סוף- סוף מצאתי מתכון מושלם לפיצה! ניסיתי המון מתכונים, עם אבן שאמוט ובלי, עם אפיה חלקית של הבצק, אפיית הפיצה בשלומתה.. התוצאות היו נחמדות אבל לא מושלמות.. ועכשיו אני הולכת לשתף אתכם במתכון וגם, על הדרך, בהצצה למטבח בבית החדש והחמוד שלנו… המשך…
מי לא מכיר את הבדיחה על השפן שנכנס למסעדה ומבקש עוגת גזר…?
החצוף מגיע למסעדה כל יום ומשגע את המלצרים, שואל אם יש עוגת גזר, ומשסוף סוף טרחו והכינו לו עוגת גזר הוא אומר שזה "איכס..!"
איך אפשר להגיד איכס על עוגת גזר?? המשך…
האמת היא שהפוסט הזה תוכנן להיכתב הרבה לפני פסח. כחלק מההכנות המאסיביות שלי לחג, היה בין היתר יום צילומים של התפריטים לפסח אצל זהר. המשך…
נכון שגם אתם התחלתם לשבור את הראש מה תכינו לפורים? איזה מתוקים הולכים לככב במשלוחי המנות המפנקים שתשלחו לכל אהובכם? מה, רק אני לא הצלחתי להרדם בלילות האחרונים במחשבות על מילויים שונים של אוזני המן? רק אצלי במקרר יש מאגרי חמאה כאילו מחר יש מלחמה? טוב, אז כנראה שאני השפויה היחידה כאן.. המשך…
גם לכם לפעמים קורה שאתם מקבלים ספר מתכונים חדש וממש לא יודעים מאיפה להתחיל? כך קרה לי עם הספר המרהיב של יונתן רושפלד- "דגים". טוב הספר לא ממש חדש, אבל אצלי בבית הוא חדש.(אלכס קנה לי). בתור אחת שפשוט מתה על דגים, דיפדפתי בספר במשך לא פחות משבועיים (כן, כל יום), מפנטזת לי מה אכין מהספר: קבב פלמידה בפיתה.. שד ים בשומר ולימון.. (מה זה שד ים?? ) איילת ים מפולפלת.. (רק אני לא מכירה?? ), ואיך נשמע לכם: "דניס בחמאת אגוזי לוז"..בטח ממש טעים, לא? מרק דגים איטלקי עם שעועית לבנה וקרוטונים.. ואוו! המשך…
ערב מרקים אצלנו בבית. הזמנו "כמה אנשים" כדי לפתוח בחגיגות ה34 של אלכס.. חשבנו וחשבנו.. איזה קונספט יהיה מגניב לאירוח בשבוע הכמעט אחרון של דצמבר.. מה יותר מתאים מכמה סירי מרק מהבילים כדי לשמח את החבורה העליזה..? המשך…